隠れ家伊食堂オステリア・イル・メンテンボウ＠川越市 ペスカト‐レをフィットチーネでほうれん草ソース

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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家伊食堂 Osteria il Mentenbouさんです(^。^)y-.。o○　

場所：埼玉県川越市某所　電話番号：非公開　アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分

喫煙：完全禁煙　駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）　営業時間：不定　定休日：不明

オフィシャルサイト  近場なので今日は　　　　　飲めます(#^.^#)　　

2017年11月15日（水曜日）12時01分訪問。先客さん5名の麺天如さん麺バーさん勢揃い

一食分無理に創って貰いました、筆者でお昼の部終了でした

 

何時もよりも華やかな麺天如麺バーさん達の集う空間

むさ苦しい麺天坊麺バーさんの集まりよりも、香しい店内に成ってます

さて、こちらソースも見た目よりもずっと濃厚なエスニック味

フィットチーネの麺に良く絡んでます

ペスカト‐レなので数種の魚介類を良い味を醸しだしてます

たっぷりの粉チーズを振り掛けて頂きます

掛ける程にそのソースも益々濃厚さをまして、こんもり御山のペスカト‐レ

麺量は茹で上げ前の100瓦、王道のアルデンテ

朝に昼に隠れ家訪問

どうも御馳走様でした

また来ますね(^_-)-☆