中華宴結（うたげ）＠ふじみ野市 超極細ストレート麺の酸辣湯麺は何とも優しい味です!(^^)!

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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りはふじみ野市にオープンした新店中華　宴結（うたげ）さんです(^。^)y-.。o○

場所：〒356-0004　埼玉県ふじみ野市上福岡6‐10‐8　電話番号：049‐215-0946　駐車場：有り（店舗斜め前の駐車場5台並びの真中）

営業時間：11：00～15：00　17：00～22：00（LO21：30）　定休日：店内に告知　席数：カウンター席4席　4人掛け座卓1卓　2人掛け座卓1卓

喫煙：禁煙（夜は喫煙可）　アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩4分　駐車場：有り（一台分）　ベビーカーでの入店：可　開店日：2016年6月23日

2016年7月17日（日曜日）17時57分訪問。先客さん1名、後客さん無。

駅を挟んだ向こう側のお店中華そば田家ふくふくさんでイベリコ豚を使った限定麺を頂いた、其の脚で伺いました、未食のサンラータン麺狙いです

途中、冷やしらーめんと言う限定麺を頂いた事も有り、何度か伺う宴結さんですが、スタンダードのメニューが未だニ品程残っています

其れの一角先ずはサンラータンメン720円のコール、駅向こうでの帰り故にその麺単品で申し訳ないですが・・・(笑)

オープン当初のお話しでは無休で暫くは営業を続ける事でしたが、店内のPOPでは概ね月曜日がお休みなり

営業時間も15：00迄と言うのが14：30迄と替ってますね

さて注文のサンラータン麺は、具材は概ね冠をつけて提供してる宴結麺と一緒でしょうか

細切りの筍と細切りの豚肉、此方の薄っすらと餡仕立てになってます、酸味と若干の辛味を要するスープも熱々で頂ける代物

上に振り掛る小口切りの万能葱が鮮やかに演出してます

これからの季節にはぴったりの酸味と各種の香辛料

しつこくは無いので此れも老いも若きも頂けます

併せる麺も全てのメニューに統一されてる極細麺のストレート麺、麺量は小食の筆者に於いても連食が充分可能な範囲

ガッツリ系の御仁には別途、炒飯等を注文するのが良いのかなと思います

残すは基本中の基本メニューの醤油　直ぐにも伺いたい物です

どうも御馳走様でした

また来ますね(^_-)-☆

中華 宴結

埼玉県ふじみ野市上福岡6‐10‐9

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