○●じゃがいも農家のおうちごはん●○

北海道のじゃがいも農家である我が家のいも三昧の晩ごはんを紹介します♪

じゃがいもとエリンギのマヨネーズ炒め

2008年02月14日 | Weblog
 剣道を始めようかという長男。今晩は
早めに晩ご飯を食べて近くの中学校の
体育館に見学に行く事に。

 豚肉と白菜の重ね蒸しはポン酢醤油をつけて。
長男のお気に入りです。昨日の鍋もそうだけど
白菜&ポン酢醤油が最近のお気に入り♪

 じゃがいもとエリンギと長ネギを炒めて
マヨネーズで味付け。間違いなくおいしい!

 剣道から帰ってきたあと、皆でチョコレートケーキを
食べました。お父さんと子ども達のために私が作ったものです☆