ＰＬＴサラダ！？

　今日は、レンジでチンしたイモと、レタスとトマトを
イタリアン風ドレッシングで和えました。イモが
ドレッシングの酸味を吸い込んで、甘みと酸味で
おいしいと思います。サラダのボリュームもアップするので
プラス牛乳で、朝ごはんにピッタリなサラダです。
（うちは晩ご飯で食べてますが・・・）

　昨日の残りの肉じゃがと、大根葉のキンピラと
たくあんで頂きました。