季節の花と言葉の花束

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季節の花の紹介と言葉の花束を書いています。

季節の花「韮(にら)

2014-09-13 03:28:25 | 暮らし
一日一言


人生行路難し

「人生行路」は、人生を旅にたとえた言葉で、人の行く

路は平坦ではないと言う意味から、人間の一生には、様

々の苦しみや辛さがあって容易ではないという場合に用

いる。

★あの夫婦が金婚式を家族に祝ってもらえ、誠に嬉しい。

彼らにとって正に結婚50年は人生行路難しを絵に書いた

苦労があったと聞かされた。

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8月から咲いている花「韮(にら)

開花時期は、 8/20 ~ 10/25頃。
・東南アジア地方原産。
 かなり昔に渡来。
・てっぺんのところに
 白い花がたくさん咲く。

・根元のところから生えてる
 葉っぱが食べられる。
 ちぎるとニラ独特の匂い♪
 ねぎの一種で、
 ビタミンAとカロチンを多く含み、
 消化を助け、
 風邪の予防効果もある。
 漢方では種子を乾燥させたものを
 「韮子(きゅうし)」といい、
 胃腸薬などの用いる。

・独特の臭気があることから
 「においきらう」(香嫌)、
 これが「にら」に変化したとも、
 また、美味であることから
 「みら」(美辣)、  
 これが「にら」に変化した
 ともいわれる。    


・「きはつくの
  岡のくくみら 我摘(つ)めど
  籠(こ)にも満たなふ
  背なと摘まさね」
  (くくみら=韮)
   万葉集

(季節の花300より)



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