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神奈川県の西部にある「小さな町」で暮らす私。
日々の生活の様子、見たこと、感じたこと、思ったことを綴っていきます。

豚肉の紅茶煮~~♪

2021-02-09 | 食・レシピ
時々行く、町のお肉屋さん~~、可愛いPOPで楽しませてくれます~~♪
    

店内には、ちょっとしたお休み処があります(笑)
   

置かれたイスには、ちょこんと~~豚ちゃんが座っています~~きゃははは
可愛い~~♪
   

こんな可愛いPOPを描くのは、店主の娘さんだとか~~♪
いつもレジでニコニコ、優しく接して下さいます。

今日は、「豚肉のかたまり」を購入~。
冬はあまり冷たいものは飲まないので、紅茶のペットボトルが残っていることに気がつき、「豚肉の紅茶煮」を作ることにしたのです(笑)

        

ペットボトルの紅茶を使えば、紅茶の煮だしをする手間がはぶけますから~~きゃはははは

かたまり肉は、大きかったので半分にカット~。
    

お鍋に入れて、紅茶でじっくり煮るだけ~~。とっても簡単にできます。

出来上がった煮豚は、「そのままのもの」と「たれに漬け込んだもの」の二つを作りました~~♪
      

ピクルスを添えて~~~頂きました~~。
美味しゅうございました~~♪

その後~~お肉屋さんの美味しいチャーシューも加えて~~、
オードブル風に「豚肉の三種盛り」にして遊んでみました~~きゃはははは