サマースクール2日目も、午前に低学年クラス、午後に高学年クラスを実施しました
プログラム内容は・・・
１．宿題やっつけタイム
２．自由研究（調理）
３．お楽しみタイム
低学年クラスの調理では『ホットケーキ』を作りました
先生に教わりながら、子どもたちが一生懸命頑張っていました
ひっくり返すときにはドキドキでしたね～
けど、みんな上手にひっくり返すことができていました
最後に、みんなでおいしくいただきました！
高学年クラスの調理では『マジカルホットケーキ』をやりました
ホットケーキ作りをしたことのある子は多いですが、今回は“実験”の要素を含めた調理でした
それは、「ホットケーキにブルーベリーを入れてみる」という内容です
子どもたちは最初、「え～、紫になるんでしょ～」という反応が多かったのですが・・・
作ってみると、なんと青緑色の生地になりました～
子どもたちからは、「ホットケーキの具合が悪くなったみたい」と大ウケでしたね(笑)
最後に、タネ明かし！
ブルーベリーに含まれる『アントシアニン』が『酸性』『アルカリ性』で色が変わることを解説！
・重曹の『弱アルカリ性』に反応して緑がかってくること
・レモンをかけると『酸性』に反応してピンクになること
を勉強しました
レモンがかかったホットケーキを食べるのは・・・先生でした(・_・;)
子どもたちの笑顔が溢れる楽しい時間になりました
