明日葉のてんぷら

あしたばの新芽をてんぷらにしました。
おいしいです。
てんぷらにはいつも米粉を使います。
かりっとしておいしいです。

少し大きくなった明日葉の葉をざく切りにして
ちりめんじゃこを加えてかき揚げにしました。
全然苦みもなくバクバク食べすぎてしまいます。