大根餅たまごあんかけ

外食しました。
「大根餅たまごあんかけ」というメニュー
大根餅？？
どんなの？？
と注文
結構大きな器に
結構大きな大根餅らしきものが３つ

大根餅？
食しても？？？
おいしいんだけど・・・
かなりおいしいです。
まわりが香ばしく焼いてあって
食べながら大根？お餅？
という感じで
？だらけで食べ終わりました～

はーと

まだ編みかけなのですが、編みながらかわいいーー！！を連発！（自分が・・・）
赤ちゃんのおくるみなのですが、糸がちょっとごわごわして・・ごめんなさい・・ですが・・

ハートがかわいいね～
いろんな色のハートを散りばめよう
楽しい！！

ホットケーキ＆りんごジャム

ホットケーキ久しぶりに作りました。
もちろんホットケーキミックスで。
牛乳がないときは水でもOKなんですが
賞味期限切れの飲むヨーグルトが・・・
もったいないのでこれを入れてみようと
そうしてホットケーキを作ったのでした～
気になるお味は・・・少し酸味があるけど全然OK

それで、上に乗ってるのが
りんごジャムなのです。
なぜこんな色をしているのか
これは焦がしたからではないのです。
砂糖は白砂糖ではなく、てんさい糖を使ったから
（我が家にはこのてんさい糖しかない）
それと、りんごの皮もそのままで小さくカットして使用

りんごの量の３０％の砂糖でグツグツ
適当にグツグツしただけですが
食べてみたらおいしいのでうれしかったで～す

というわけで
ヨーグルト入りのホットケーキとりんごジャムが妙にマッチして
うま過ぎおなか一杯なのです。

野菜カレー

頭でイメージしていたようにはできないものですね。
野菜がごろごろおいしそうなカレー・・・とはなりませんでした。

味は市販のカレールーを入れただけなので、それなりの味で。

定番の　じゃがいも、たまねぎ、にんじん　
ぷらす　こかぶ、かぼちゃ、さつまいも、こまつな
ぷらす　しめじ

という盛沢山。
こういうのが好きで、食べたくて。

おいしくいただけたので満足ですが
もっと上手になりたいな
料理も写真も