こんなの作ったよ。みつけたよ。

毎日の生活のなかで
埋もれてしまいそうな
そんな
何かを…

やさいたち

2020-07-31 | 日記
庭の延長に小さな畑があります。
シソは取り放題。
きゅうり、オクラ、モロッコいんげん、
毎日せっせと取らないとすぐでかくなる。
今朝の収穫物。
庭に畑があるって、最高の贅沢。

ふるーつ餅

2020-07-15 | 日記
世の中にはおいしいものがたくさんあるんですね。
いちご大福のように中にフルーツが入ってます。
パイナップル いちご めろん
ぶどう まんごー もも
入ってるフルーツがなぜか新鮮でみずみずしくとってもおいしいーーー感動しまくり

さんしょうの実

2020-07-14 | 日記
ぬか漬けに山椒の実入れるとおいしくなる。とおばあちゃんに教えてもらった。
というか・・・
いつもおばあちゃんにぬか床もらうんだけど。
それで、
山椒の実がお庭にある
こんな夢のようなお庭がある。
ほしいと思ったものがお庭にある。
すばらしい!

で、
こんなものも。
実をつけてます。
すももらしい。

でかんしょ御膳

2020-07-11 | 外食
給付金が支給され、このお金は地元に還元したいと
久々の外食
でかんしょ御膳というのを注文(1980円)
はい
見ての通りボリュームたっぷり
右上・山の芋(とろろ)はおいしかったですーー

鯖寿司は・・・苦戦(鯖はおいしかったんだけど・・・)
残さずきれいにいただきましたよ。

黒豆ソフトのサービス券が付いてましたが、お腹ぽんぽんでまたの機会にいただきますね。

たちくいやき

2020-07-11 | 日記
丹波篠山といえば、黒豆、山の芋、栗、お茶、などなど名産物がたくさんあります。
そして
丹波の立杭焼きも有名・・・と思ってました・・・
が、今日入ったお店に飾ってある立杭焼きの置物を見て
数年前のこと思い出した

丹波篠山にはじめて訪れた数名の方たちとランチをした後
私が「たちくいでもいこうか?」って誘いました。
で、私の車で陶の里「丹波立杭焼き」に到着。
みなさん???のご様子で・・・
「たちくいって言うから何か立って食べるんかと思ったーー」って
そ、そうですね。
たちくいって言ったし・・・

でもみなさん喜んでねんどをコネて自分の作品を作ってご満悦だったのでよかった~


ちゃわんむし

2020-07-11 | 日記
な、なんと、この茶わん蒸し!!
小5の女の子がおやつに作ってくれました~
おやつに茶わん蒸しもすごいけど、そのおいしさもすごい!!
つるん、とろん、出汁の効いたよいお味・・・
すごーーーいと絶賛の嵐でいただきました。

具なしの茶わん蒸しだけど、
味にうるさい小3の妹が「ねぇねのちゃわんむしは〇〇寿司(回転寿司屋)を抜いた!」って自慢顔で食してた。
何度もおやつに作ってたようです。

わ、わたしも作ってみよーーー(何十年も生きてますが、数回しか作ったことないですーーー)


ちょっと思い出したので書いとこ
先日警報で小学校が休みになりスーパーでも子供の姿が多いなって思ってたら
小3くらいの女の子が一人でスーパーに買い物に来てたようで
そうめん売り場でどれにしようかなと迷ってるようすに出くわしました。
そしたら、その女の子スーパーの店員さんのところに駆け寄って
「一番おいしいそうめんはどれですか?ママが一番おいしいそうめん買ってきてって」
と定員さんに聞いたんです。
えーーっとついチラ見してしまいました~
定員さんは困った様子で、どれにしよかなな感じで・・・これが有名ですがと「〇〇の糸」を女の子に・・・
女の子は首をかしげて・・・

ここまで
深追いはしないでおこうとその場を離れる

まだ小さいって思っててもかなりのことができるんだなと感心しきりのおばあちゃんでした~

あしたば

2020-07-08 | 食物繊維
明日葉が大きくなってます。
新芽を摘んできました。
茎から黄色い汁が出てきました。
明日葉にだけ含まれるカルコンというものらしい。
食物繊維も豊富。
天ぷらにして食しました。
そんなにクセないような・・・苦くもないし・・・
少し野草の感じがするくらいで・・・
おいしくいただきました~

明日葉にはすごい効果がある。
以下転載
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明日葉は、主に伊豆諸島などに自生する、日本原産のセリ科植物です。強い抗菌作用・抗酸化作用があり、さまざまな病気の予防効果があります。

健康維持だけでなく、美容にも役立つアンチエイジング効果があると言われています。明日葉のみに含まれるカルコンという物質やセリ科植物に含まれているクマリンは、糖尿病予防、肥満予防、高血圧や動脈硬化予防、血栓予防、胃潰瘍予防、骨粗しょう症予防、認知症予防の効果があり、最近になってがんの増殖や転移を抑える働きもあることが分かってきました。

明日葉粉末溶液を塗ることによって、アトピー性皮膚炎や水虫などの皮膚疾患、虫刺されなどが改善するという報告もあります。マウスの実験では、心臓の筋肉の活性化や健康長寿効果も確認されているそうです。明日葉の優れた効能は、今後もさらに解明・実証されていくことでしょう。