瀬戸内海産のてんじく鯛の唐揚げです。
小さい小さい鯛のようです。
唐揚げ用に味付けして冷凍されていたので、
どんな鯛なのかはわかりません。そのまま油で揚げました。
いただきものです。
「感動するくらいおいしいよ」
って言われました。
その方は生のてんじく鯛をそのまま唐揚げにして
塩をかけて食べて、感動したおいしさだったということです。
それからこの冷凍されているてんじく鯛をみつけて買ったようです。
おいしかったですよ~
白身なのであっさりしてて、骨もかたくなかったです。
生のてんじく鯛だったら・・・もっとおいしいんでしょうね。