今期初めて

今期初めての冷やし中華。
本当は、今年出す予定はありませんでした。
しかし、常連さんから
「冷やし中華食べたいね。」
の一言でメニューに追加しました。
これが個人店の良いところ？かな。
うどん同様、店で打つのでコシがしっかりしていて好評でした。
他にうどんも出たので昨日同様忙しい日でした。
月に１～２回、詐欺師になるのも良さそうです。

明日は「イカ天うどん」です。