細麺好評

一昨日、台風の影響で細麺が余りました。
せっかくなので今日、希望されるお客さんにお出ししました。
とろろと良く合い、大好評でした。
とろろと細麺の相性はいいようです。
来週は細麺でお出ししようと思います。
今日も師匠が顔を見せて下さいました。
厨房に二人いると大変楽です。
師匠に感謝感謝です。

明日は「アサリ麻婆うどん」です。