【クラシック仙禽 亀ノ尾】入荷！

【クラシックシリーズの神髄！】

クラシック仙禽　亀ノ尾

程よい熟成による心地よく、エレガンスな酸味の世界へ！

仙禽にとってなければ意味のない～
逆をいえば、仙禽のフラッグシップ【米　「亀ノ尾」】

「亀ノ尾」は野生の強さが最大の特徴。荒地で、肥料や農薬がなくても育ち、冷害や干ばつにも強い。
古代米＝亀ノ尾
野趣味に溢れ、強くたくましい米！だから～その特性に逆らわない造りを☆

落ち着いた吟醸香。
上品な花と輪郭のあるミネラル感。
ミルクやカスタードクリーム、バナナのように甘く、深いアフターフレーバー！
その香りのきらびやかさが、半年間の熟成によってさらに開花してますー
口に含むと粒子のようにキメ細かく角の取れた優しい酸味と、上品且つ極上の甘味が駆け巡ります。
これぞ～クラシックシリーズの醍醐味です！


●クラシック仙禽　亀ノ尾　１・８Ⅼ　３０００円　　７２０ｍｌ　１５００円（外税）（限定酒）