久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

【八丈島 麦冠(ばっかん) 情け嶋】入荷!!

2011年05月13日 16時19分06秒 | Weblog
【八丈島で日本に冠たる麦焼酎を醸したい!】

若き杜氏の情熱、島の粋を越える!!


【麦冠 情け嶋】
本日より取扱開始しました。

八丈島で日本に冠たる麦焼酎を醸したい!
島酒に懸ける若手造り手、八丈興発の専務小宮山善友君。

アパレル出身の経歴を持つ異色の存在。
非常に気さくな人柄にも関わらず、味覚やプロデュースセンスは抜群の輝きを見せる。

荒々しさの中に上品な優しさを併せ持つ、島の海男が醸す唯一無二の酒。

本日より発売開始!!


●麦冠 情け嶋 25度 1・8L 1995円  700ml 998円
滑らかな口当たりで味に膨らみがあり、スーっと後口の良い「麦冠」は、芳ばしい麦の香りとどこかに、ふっと潮の感じがする。
水割りやロックを想定して醸したため、氷を入れて5分。少し氷が溶けかけた17度くらいで飲むのが最高に旨いです!


●情け嶋 芋 1・8L 2100円
八丈島の芋焼酎の特徴は「麦麹を使って芋焼酎を造ること」です。伊豆諸島特有の文化である、麦麹芋掛け焼酎を後世に残したい!この【情け嶋】は昭和50年まで造っていた麦麹芋掛け焼酎を2008年に復活させた芋焼酎です。
昔懐かしい、ホッすると深みが蘇ります。

皆さん~応援の方を宜しくお願いします!


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