【市来焼酎 みとら（焼き芋） 芋２５度

【その年にできたタンク一本の単一限定焼酎】

市来焼酎　みとら（焼き芋焼酎）
【市来焼酎は田崎酒造のチャレンジ酒】

「ツン」＝昔ながらの芋臭い味わい
「ぷう」＝熟芋と清酒酵母を用いたフルーティーな味わい
「みとら」＝焼酎で焼き芋（赤芋）を表現した味わい

この３０年度は天候の影響を受けストレスを感じた芋の使用により～より農家さんの協力を頂いたとか

こんな最高の年だから、今回は白麹で仕込むチャレンジを☆
テーマは甘味を包み込むビターな味わい

【芋】　焼き上がり紅さつま　【麹】　白麹

焼き芋の香ばしさとトロリとした厚み～
焼き芋にすることによって生まれる甘み～
白麹によるコクも文句無し！
熟成に向かってｍ日々変化する香味をお楽しみください。


●市来焼酎　みとら（焼き芋焼酎）　　芋２５度　　１・８Ｌ　２５００円　　７２０ｍｌ　１３８４円（外税）（限定酒）