１２月お菓子教室、ポルボローネはさくさくとして美味しいお菓子

１２月のお菓子教室はポルボローネでした。

簡単な作り方でサクサクとして美味しい！


レジメ


やわらかくしたバターをクリーム状になるまでよく混ぜる
粉砂糖を加えて白っぽくふんわりするまでさらによくまぜる！


薄力粉粉砂糖を加えてゴムベラで、粉っパサがなくなるまで、混ぜ合せる！


ひとまとめにして生地を作り、冷蔵庫で２時間ほど休ませる


約１０グラムずつ手で丸めて１５０度で２０分色をつけないように焼く！




今回は粉砂糖、抹茶に粉砂糖まぶしたものを作りました


ラッピング　　友人にもおすそ分けしました