豊橋市：ばぁば'sつくりかたごはん おばあちゃんの味を次世代に受け継ぐお店

豊橋市に面白いお店が開店した
65歳から80歳くらいのおばあちゃんを中心に運営するお店で、彼女達が作る家庭料理をバイキング方式で楽しめるのである


おばあちゃんの味を次世代に受け継ぐなんて、何と素晴らしいこと
最近食べることが少なくなった、おばあちゃんの味が楽しめるお店としてもありがたいこと


茄子の炒め物、いもの煮物、おひたし、などなど野菜を中心とした家庭料理がずらっと並ぶ
どれも、ココで働くおばあちゃん達のレシピのようで、同じメニューでも、その日作る人によって味や具材が変わるのらしい
コレなら毎日通っても飽きないに違いない


どれも美味しそうで、アレコレと欲張っちゃいましたが、どれも自然な味付けで身体に優しそう
食べ過ぎちゃえば意味が無いのかもしれないけれど・・・


13:30頃に行ったら、残りが少なくなっちゃってるからと、申し訳なさそうに対応するおばあちゃん
一通り見ていただいて、それで良ければ・・・
と、商売っ気抜きの優しさ
とってもほのぼのとした感じだとっても癒しであります



【ばぁば'sつくりかたごはん】
愛知県豊橋市大岩町字車田31-1 中日本工場敷地内
0532-41-1276