おととい焼いたパンです
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いつものリッチ生地にカレー粉を入れて、お惣菜パンを３種類作りました
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捏ねてるときも成形中も、ずっとカレーの香りがただよってましたよ
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焼きあがりももちろん、カレーのいい香りです
まず、トップ写真のは
ウインナーボート
お惣菜パンといったらコレ！というくらい、よく作るパンですね
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でもこれは、プレーンな生地で作るほうが好きだな
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お次は
ちくわパン
カレーの生地に合いそうな具を考えていて、浮かんだのがチーズ。
だけどチーズだけだと物足りない気がして、ちくわをプラス（写真に写ってないけど
）。
ちくわにチーズを詰めたものに生地を巻きつけ、マヨネーズとパセリをトッピングして焼きました。
これはなかなか
な組み合わせ
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おいしかったで～す
。夫にも好評
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最後はマヨコーンオニオンパン
カレー生地にマヨコーンが合わないはずがない！ってことで、コレ。
解凍したコーンと粗みじん切りのたまねぎをマヨネーズで和えてのせ、さらにマヨをしぼって粗挽きこしょうトッピングです。
これが１番生地がふわふわに出来てました。
味も、３つの中でこれが１番好きだな～
。
粉２００ｇの生地を８分割したので、コロンとした形にしたら天板１枚で余裕で焼けるんだけど、今回は面積が広くなる成形ばかりだったので、かなりキツキツ
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それでも無理矢理１回で焼いたから、みんなくっついちゃいました
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コーンのパンなんか、円じゃなくなってるよ。
昨日はこのパンを持って、久しぶりに江ノ島に釣りに行きました
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朝５時過ぎに着いたんだけど、予想以上に風が強くて寒い
それでも寒さに耐えながら釣りをしていたら、ポツリポツリと釣れてくる。
９時過ぎくらいから日差しが出てきて風もおさまり、絶好の釣り日和という感じに
。
ときどき結構いい型のカタクチイワシがまわってきて、それ以外のときはアユやイワシの稚魚（３ｃｍくらいのほんとにちっちゃいの）がちょこちょこ釣れるので、なかなか楽しめました
。
お昼頃までねばって、夫がそろそろ疲れたというので終了。
その後は、よく行くショッピングモールに寄って、マックフルーリーを食べて帰りました
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帰宅後数えてみたら、１４～１５ｃｍのカタクチイワシが２１匹、３ｃｍほどの豆豆アジが８匹、その他稚魚多数という結果でした
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写真は夫のブログにのせてあるので、興味のある方はこちらへどうぞ
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豆アジはから揚げ、稚魚たちはかき揚げにしておいしくいただきました。
カタクチイワシは、夫の希望によりオイルサーディンになりました。
オイルサーディンのパスタが食べたいんだって
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今晩は春キャベツとオイルサーディンのパスタにしようっと
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。今日は暑いです
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