4/8。大荒れです。
・豚肉と青梗菜の中華炒め(+にんじん、ブナピー)
・ハムチーズ卵焼き
・えのきのお焼き
・カリカリ大学いも(冷食)
・ミニトマト
・ふりかけごはん
豚肉と青梗菜の中華炒めは、塩、こしょう、酒で下味をつけた豚肉と野菜を炒め、ウェイパァー、塩、こしょう、しょうが、酒で味付けして片栗粉でとろみをつけました。
中華炒め、久しぶりに作ったな~。
えのきのお焼きは、izumimirunさんの本から。
お焼きシリーズ、なんか気に入ってます。
今日はお出かけなのに、ひどいお天気。
ちゃんと電車動いてるのかなぁ。