江ノ島名物「しらす丼」(2012,9,1 6)

「鎌倉」の散策を終え、江ノ電で「鎌倉駅」から「江ノ島駅」へ、久し振りに江ノ島「しらす丼」に挑戦です。

今回は、しらす問屋「 とびっちょ 」にお邪魔して「かんぱち生しらす丼」を注文しました。
歩道に並べた長椅子に約30名が座り、行列をなしており、なんと待つこと約1時間、やっと番号325番を呼ばれました。

まず、ビールで喉を潤します。
値段は味噌汁が付いて、1,470円です。早速、しょう油を入れ、生姜を混ぜながら、まずは生しらすです。
お腹が空いていたせいもあって美味しいです。
かんぱちは、生ビールのツマミです。

しょう油が効いて食が進みます。生のしらす丼は、生姜に醤油を付けて味をしめると最高です。
ご飯もあたたかく醤油と生姜が絶妙です。