五月も半ば過ぎると、夏の風を感じますね。
今日は、お天気が下り坂になりましたが・・・久々にスコーンなど焼いたら気分上々ってところでございます。
GWに仙台の英国風ティールームに行き、英国気分を味わいましたが・・・
今日はきりちゃんちで、”![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
自家製英国ティールーム”を気取りました。
スコーンと紅茶なので、アフタヌーンティーというよりも「クリームティ」かな。。。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/3c/e97eaf5751d2e3fbc779da98ebaef4e2.jpg)
長年~裏千家を親しんだ義母は、「お手前頂戴いたします」と・・・・(笑)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/e1/89cdb8eb641cfb6575777abcd50d1449.jpg)
《ハイカラだねぇ~~~~!!》と、大喜びしてくれました。
今日のスコーンは
小麦粉と全粒粉を使い、バターも砂糖も20gと少なめなんですよ。
レーズンの甘みも手伝って、サックリとした爽やかな甘さの美味しいスコーンです。
これは、英国菓子の本を見て作ったので、ティールームにも負けてないわよぉ~~ん。イェイ(*^^)v
クロテッドクリームはありませんが、ジャムでOKね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/2d/1b666ec0cf0d9332da6a75aa22d4adbc.jpg)
こんなジャーに入れるとおされじゃーない!?![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/20/d4a65ee3a3966e5a09cf389230b593cc.jpg)
明日はお客様がみえるので、ご馳走しましょと。
今日は、お天気が下り坂になりましたが・・・久々にスコーンなど焼いたら気分上々ってところでございます。
GWに仙台の英国風ティールームに行き、英国気分を味わいましたが・・・
今日はきりちゃんちで、”
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cups.gif)
スコーンと紅茶なので、アフタヌーンティーというよりも「クリームティ」かな。。。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/3c/e97eaf5751d2e3fbc779da98ebaef4e2.jpg)
長年~裏千家を親しんだ義母は、「お手前頂戴いたします」と・・・・(笑)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/e1/89cdb8eb641cfb6575777abcd50d1449.jpg)
《ハイカラだねぇ~~~~!!》と、大喜びしてくれました。
今日のスコーンは
小麦粉と全粒粉を使い、バターも砂糖も20gと少なめなんですよ。
レーズンの甘みも手伝って、サックリとした爽やかな甘さの美味しいスコーンです。
これは、英国菓子の本を見て作ったので、ティールームにも負けてないわよぉ~~ん。イェイ(*^^)v
クロテッドクリームはありませんが、ジャムでOKね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/2d/1b666ec0cf0d9332da6a75aa22d4adbc.jpg)
こんなジャーに入れるとおされじゃーない!?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/star.gif)