♪きりちゃんちで朝食を~♪

楽しい美味しい話は・・・?

きりちゃんちのきりたんぽ!動画あり

2012年11月17日 | FOOD
急に寒いですね!
今季初の「きりたんぽ鍋」にしました。

「市販の鶏そば」の出汁を使って、そば入りのきりたんぽ鍋ですよ。
もちろん~~きりたんぽは新米で作った自家製です。

義母ママが張り切って、ホットプレートで焼いてくれてラッキーです。

やっぱり~自家製はもちもちしてて、香ばしくて~超おいしい~(^0_0^)

↓この道うん十年? さすがです 拍手~~~\(~o~)/

きりちゃんちのきりたんぽ!動画


「串」はね、地元の金物店で20年ほど前に購入し長さを半分にカットして使っています。
本当は、こんな感じで長いんですよ。
昔は囲炉裏に刺して焼いたそうなので・・・・今では囲炉裏がないじゃない?
欲しい方いらっしゃるかな?(笑)



明日は「雪マーク」

わお~ついに来るのか!?
タイヤは冬タイヤに交換済みなのでOK~!

パソコン、おNewのが来ました。
お仕事用のを借りています。
私のPCはあと一週間くらい入院かな~?

でもーこのおNewはサクサクさくさく~快調で気持ちがいいですね。
お写真もたくさん取り込みました。

さぁて。

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (yukie.snow)
2012-11-18 21:22:13
きりたんぽ作り、初めてみました。
本当にご飯なのね。
義母ママさんが途中手につけてるのは、水かしら?
美味しそう!
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美味しいですよ! (きりちゃん)
2012-11-18 21:51:35
yukieさん
動画ちょっと途中画像が荒れますが・・・見えたかしら?
お水を時々つけながら棒(串)に張り付けていますよ。
ごはんには塩少々と片栗粉も入れます。
そのほうがまとまりがいいですからね。
香ばしくて、もちもちしてて美味しいですよ。
なんたって、「せり」の力も大きいです。
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いいね~ (レイコ)
2012-11-18 22:20:34
私も作りたいわ。食べたいわ。
どうやって棒にくっつけるのか良~くわかりました。
動画って良いわね。
とってもなれた手つきでかっこいいです。
あんな風にして作るのね。
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コネコネコネ・・・ (きりちゃん)
2012-11-19 09:15:42
レイコさん
この動画一度「だめだし」したのよぉ~だって、ばーちゃまがしゃべったので。。。。。ふふふ

新米をつぶして作るのでもちもちふわふわ感がサイコーでした。
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