久々にスーパーで「舌平目」を見かけたので、さっそくムニエルにしていただきました。
もちろん県産です。
ちょっとした洋食屋さんで出たりするので、義母などは「ハイカラな料理だ!」と思い込んで喜んでくれます。
何のコタァ~無い気がするのは・・・私が小さい頃から慣れ親しんで来たせいかしら?
私のふるさとでは「クッゾコ」(靴底という意味)と呼ばれて、頻繁に煮付けにしたり唐揚げにして頂いていましたのよ。
ムニエルにすると、とたんに高級なイメージになるんだから~面白い錯覚ですね。んふふ
確かに~高級な時もあります。
今日は、安かったぁ~~~わーい!(だから買ったんだもん~にぃ)
写真撮らず!↑の写真はある鮮魚店のサイトからお借りしました。
《万歩計》・・思わず、キドコネしちゃって撮影するのが遅くなりました(爆)
今朝は涼しくて~爽やかで気持ちよかったです。
もちろん県産です。
ちょっとした洋食屋さんで出たりするので、義母などは「ハイカラな料理だ!」と思い込んで喜んでくれます。
何のコタァ~無い気がするのは・・・私が小さい頃から慣れ親しんで来たせいかしら?
私のふるさとでは「クッゾコ」(靴底という意味)と呼ばれて、頻繁に煮付けにしたり唐揚げにして頂いていましたのよ。
ムニエルにすると、とたんに高級なイメージになるんだから~面白い錯覚ですね。んふふ
確かに~高級な時もあります。
今日は、安かったぁ~~~わーい!(だから買ったんだもん~にぃ)
写真撮らず!↑の写真はある鮮魚店のサイトからお借りしました。
《万歩計》・・思わず、キドコネしちゃって撮影するのが遅くなりました(爆)
今朝は涼しくて~爽やかで気持ちよかったです。
私、自分で一度も舌平目ってお料理した事ないかも…
子供の頃は良く出てきた気がするんだけど…
フワっとした触感で美味しいんですよね。
↓の焼き茄子ボートとても美味しそう!
イタリアンみたいだね~
レストランへ行った折り、
メインは 夫婦別に頼んだの・・・
私は舌平目のムニエルでした。
でっかい(巨大!)なお魚を
テーブルまで 生で持ってきて
『これを調理します』と来た!!驚きました。
日本じゃ考えられないわ~~
そのまんま、巨大な料理でした。
残した!!
10000歩えらいね~~
今日も 免許更新とか雑用も多くて
私の運動は 皆無になりそう~~!
でも なぜか?太ってないみたいよ。たぶん。
お魚さんに見つめられるのが苦手だったわね~(笑)
美味しいのになぁ
家では義母が下ごしらえしてくれるのでラッキーなのよぉん
茄子のボートお試ししてみてね~
たぬちゃん
確か舌平目のことソールとも言うんだっけ?
パリのだと馬場さんの靴くらいあったぁ~?爆
大きいとビツクリだわ~~
免許更新~~あ、私も今年そうだわ~~忘れないようにしないと・・メモ
思いのほかお安いのよ・・・
舌平目は絶対ムニエルよね。
そそそ~舌平目は《ムニエル》よ!(笑)
新鮮なのがあれば、迷わず決定~もちろんお値段も見ますわっ