究極の？！

大雨の降ったところもあったそうですが・・・普通に曇った一日です。

湿気があるので、時々「ドライ」にエアコンをＯＮ～ＯＦＦです。

この頃「お家でアイスコーヒー」を水出しで作って美味しく頂いておりますが、市内のこだわりの珈琲店を見つけたので、さっそく～道場破り！？であります。

初めてのこのお店、店主のこだわりがいたるところに見られて、ちょっと面白かったです。
コーヒーの教室まであるんだとか・・・・

「へぇ～～」「へぇ～～」「へぇ～～」と、きりちゃん夫妻は、納得したり不思議だったりです。

さて、噂のアイスコーヒーというのを注文してみました。
１０時間かけて水出し抽出したという「濃厚なアイスコーヒー」

ご覧のように、小さい～ショットグラスのようなのに運ばれてきました。
店主は「これは、きっと初めての味～ココだけでしか頂けないものですよ！」と、自慢げです（笑）
飲み方の講釈までメモ書きにあります。

まず、香りを楽しむ　クンクン～
少し舐めてみる
一気に、アイスにかけて頂く。

え？飲むんじゃないの？　　です。

で、お味ですけれど・・・・
色からして想像通り～濃いくて、香り高いです。
味は苦いけど～甘みを感じます←そそそそ～そこなんです！！（店主）ガハハ


能書きにもあるように「糖度１７度」だと。
１３ｍｌ　￥４５０ですよ。
（写真はNewコンデジ使用し、色がおかしいので、彩度を換えて二枚撮り比べたものです。えへ）

たしかに、バニラアイスに掛けると、甘いのと苦みと香りがミックスされて美味でありました。

こだわりの店主の濃いキャラクターも加えて、濃厚な美味しい珈琲タイムを味わった午後でした。
チーズケーキもベリグーでしたよぉ。
ブレンドの豆と、アフリカの豆を買って帰りました。
冷凍保存がベターだそうです

あ。はぁ～～い！