♪きりちゃんちで朝食を~♪

楽しい美味しい話は・・・?

寒波~?!

2010年01月12日 | FOOD
今朝は冷え込みました。
と言っても、明日明後日あたりはもっと・・・という噂です。

朝なので雪道を運転してテニスクラブへ!

しっかり着込んで走り回って、1時間もするとすっかり汗だくになりました。
1度前後だったのかな?

最近、ずっと運動不足なので動き回るのが嬉しくて、ついつい張りきります。
家に帰るとぐったり~

さぁて~今夜のお夕飯のおかずでもご紹介しますね。

名づけて《ベビー帆立貝の豆腐チゲスープ》

材料
ベビー帆立(またはあさり貝)
豆腐
キムチ
ネギ

作り方
ベビー帆立を煮る、口が開いてきたら酒と塩で味付け
キムチと豆腐を投入し2~3分煮る
最後にネギをいれ、ごま油を垂らし出来上がり。

寒い日は、HOTHOTなキムチ味で身も心もホットになりますよ。
もう一品は「豚ロースの生姜焼き きりちゃん風」でした。(作り方は省略)

あぁ、寒いのはイヤですね。
運動不足が一番のストレスですわ。んんんん~~