去年の秋ごろ 近所の主婦に
ルッコラ（ロケッタ）の葉をサラダ用にと
もらい意外に美味しかったので、
我が家の庭にも植えてみた。
丈夫なものらしく すくすく育った。
でも、サラダに使ったのは数回だけ。
最近 暖かくなり ぐんぐん芯伸びてきたと思ったら
ごらんのような花を咲かせた。
いつも 珍しいものを植えて
おしゃれに食べようと思っても
数回だけで‥ということが多い。
今年は 新しく耕作する畑に
ズッキーニを植えてみようと思い種を買った。
懲りずにね。
ただいま
ジャガイモ 人参 はつか大根
葉ごぼうなどを植え 何を植えたかわからなく
なったものが一列ある。
あっという間に暖かくなったので
花の種も播かなければ‥と思っています。
野菜 花作り アバウトにやるので
どうなりますやら。
名前とはうらはらに地味な日本的な花のように見えますが
以前、花も食べられると言うことを聞きましたが…
お味の方は、どうなんでしょうかね？
ルッコラは胡麻風味ですが、花はどうでしょうか？
おしゃれにイタリア風サラダにと思って植えたのですが、私には ワケギのぬたやほうれん草の胡麻和えの
方があってるみたいで‥花になってしまいました。