犬猫と日向ぼっこ

ミックス犬と二匹の猫と一緒に送る毎日の記録と庭の草花の栽培日記。また、旅行先での記録などを綴る。

柏餅

2017-06-02 15:25:38 | 食べ物

午後 用事があって出かけたついでに

わが町から少し山沿いの道を入ったところにある

道の駅…というほどじゃないけど 野菜や総菜などを売っているところに

行ってみました。

私の欲しい たくあんの田舎漬けがあり

(でも最後の一本だったけど)

ラッキーでした。

 

フキ、きぬさや など買い 

太るけど と思いつつ 柏餅も買いました。

 

私たちのあたりでは 

柏の葉ではなくサルトリバラ 又は 山帰来の葉をつかいます。

 

スーパーで買うのと違って 田舎の店で買う柏餅は 

もち米の粉が使ってあり 歯ごたえがあっておいしいです。

 

かつて 夫の実家に行くと 義母が帰りに

この柏餅を作って持たせてくれました。

 

料理は得意じゃなかったけど 団子に関しては上手でした。

 

帰り道 山道を下りながら チラチラ見る山の緑は

とてもきれいでした。

夫と過ごしたころのことを思い出させて

さみしさがあふれて…というか

さみしくなりました。

 

お店で買った “シキビ” を持って 帰りにお墓に寄りました。

クマとの出会いが心配でしたが。