新しい年になって二日目
昨日は 娘親子と姉 母 がやってきました。
婿殿が仕事だったので
女性陣の中に 男子は 孫のR君だけ。
娘の話では 身長が1mを超えたとか…
私の2/3になった…。
去年に続き おせちは セブンの小さいものを。
かつて 夫が元気だった頃には 夫の兄弟が来て
人数が多かったので わが家で作ったものを
並べていました。
暇になった今は 手抜きしています。
とはいえ 鍋や揚げ物をしたので
いつもより活動しました~。
そして 以前から気になっていた
“いちご大福” を
すべての準備を済ませてから
作ってみました ↑。
人にもらったり 雑誌で作り方を見ていましたが
今回初めて 作ってみました。
Cookpadを見て…。
孫の R君は
団子 あんこ(煮豆も) いちご が好物なので
とても喜んでいました。
レンジを使って簡単だったので
また作ってみたいと思います。