いわしごま漬け

今日は、「いわしごま漬け」の紹介です。

↑千葉県九十九里の名産です。せぐろいわしを酢、砂糖、ごま、生姜、唐辛子で漬けたものです。新鮮でないと味わえません。ケンミンの大好物の1つです。

では。