早朝からカレイ釣りをしたが、アタリが少ない。
カレイの季節もそろそろ終わりのようだ。
とはいえ全然釣れないわけではないから、ヒマつぶしにはなる。
長崎ナンバーのキャンピングカーと並んで、ノンビリした投げ釣りで一日を過ごした。
カレイは小さいのと刺身になりそうなサイズのが2枚だけ。
これで昼食は、昨日釣ったホタテと一緒の刺身定食に決まり。
下の写真は現地の釣り人から貰った、エラコとか言う餌。
右の茎みたいなのを縦に裂くと、中から気色の悪い虫が出てくる。
気持ち悪いが、餌代節約になるので我慢して使う。
夕方紋別港でホタテ釣りをしたが、稚貝サイズばかり。
二人で夕暮れまでに40枚ほど釣り上げたものの、普通サイズはたったの6枚。
もっと良い場所を開拓しないと骨折り損だ。
小さいホタテは、醤油漬けにしてから干して、ヒモごと燻製にすると複雑な味がして美味しい。
明日は燻製作りを試そうかな。
カレイの季節もそろそろ終わりのようだ。
とはいえ全然釣れないわけではないから、ヒマつぶしにはなる。
長崎ナンバーのキャンピングカーと並んで、ノンビリした投げ釣りで一日を過ごした。
カレイは小さいのと刺身になりそうなサイズのが2枚だけ。
これで昼食は、昨日釣ったホタテと一緒の刺身定食に決まり。
下の写真は現地の釣り人から貰った、エラコとか言う餌。
右の茎みたいなのを縦に裂くと、中から気色の悪い虫が出てくる。
気持ち悪いが、餌代節約になるので我慢して使う。
夕方紋別港でホタテ釣りをしたが、稚貝サイズばかり。
二人で夕暮れまでに40枚ほど釣り上げたものの、普通サイズはたったの6枚。
もっと良い場所を開拓しないと骨折り損だ。
小さいホタテは、醤油漬けにしてから干して、ヒモごと燻製にすると複雑な味がして美味しい。
明日は燻製作りを試そうかな。
魚釣りがしたくて
今日、家族3人で
大阪湾に【小アジ】釣りに行ってきました。
大きくても8センチ・・・
かれいや、ホタテが釣れたんですか!!
すごい!!!
小アジを思い出すと
恥ずかしくなりました(^-^)
小アジは、136匹。
下準備は大変だったけど
美味しく頂きました。
燻製 おいしそうですねぇ。
圧力鍋で「ほたて炊き込みご飯」とか。
東京も一日おきに雨です
先日、チゴハヤブサを見に高速に・・SAでkenharuさんと同じ車が・・寝ている!
でも、良く見ると廻りがちがうなぁ~家に帰って写真をみたら、「ま」だった! マ違えて、たたき起こさなくて良かったぁ!
つりと、燻製を 教わりに駆けつけるのに~
早く 帰ってきたのが失敗でした。
根室の港では 地元の人が
毛ばりで 小魚を釣っていました。
美味しい魚だそうです。それにしても
海釣りに 毛ばりを使うことは知りませんでした。
人違いでも、passionさんの迫力なら、北海道のボクも(うなされて)眼が覚めたに違いありません。
特に小型のホタテを、ヒモごと燻製したのはと絶品です。
日本人には醤油漬けの燻製が一番だと思います。
大きなアジよりも、小アジのカラアゲが旨いですよね。
驚きますよ~♪