沢庵漬けとクラーク・ゲーブル

このブログとしては珍しく
食べ物話題がちょっと途絶えていましたが
今日は今年の沢庵漬けの紹介です。


上は白菜漬け　左中は大根の葉

沢庵を漬け始めてから　４年
やっと理想の漬かりを実現できました！

大根の味がしっかり残って　いい風味が出ています。　
クチナシの実で付けた色も良く出ました。

１３本漬けて総額約１２００円程

ご飯にお酒　当分楽しめます。

しかし沢庵も歯がしっかりしていなければ
パリパリと噛む楽しみも失われます。
そこで「NORIKO先生のお話」に出て来た
クラーク・ゲーブルに関する別の話題を相方からお送りします。

＜相方談＞

随分以前に　雑誌か何かで読んだお話です。

既に初老にさしかかったクラーク・ゲーブルに熱を上げた
まだうら若きグレース・ケリーは
彼の宿泊しているホテルの部屋まで押しかけて　彼女の想いを訴えたそうです。

彼は年齢差　その他もろもろ（？）で　思い止まらせようとしましたが
彼女は聞く耳を持たなかったとの事。

そういう事がつづき　彼はやむなく　彼女の前で
入れ歯を外し　コップに入れて　洗って見せたそうです。

これこそダンディズムのお手本というのがその記事のオチでした。

そして想いを遂げられなかったグレース・ケリーは
モナコに嫁いだとか......



（ダンディズムというより　すごい決断　勇気ですな　
もったいないと言うか....... なんと言うか....... kei ）

次回は篠笛の続きを　７日から再開いたします。