梅雨だから…鬱陶しいけど…
それを逆手にとって
ちょっと遊び心のある食卓に。
マグロと刻みめかぶ
キハダマグロと刻みめかぶを盛り付け
わさびを添えました。
うるめいわし
スダチ
飲む気満々の目刺しです。
ぜんまいとつきこんのピリ辛煮
ぜんまいと突き蒟蒻を
赤唐辛子とともに炒め煮に。
牛タン
サラダ水菜・レモン
塩竃市・プリンス食品さんの奥州牛タン。
既に塩味がついており、
フライパンでジューッと焼いた後
食べやすい大きさに切りました。
牛タンと水菜は相性抜群です
〆は
梅雨時の遊び心で
あじさいいなりと子カエル
少し大きく
↓↓
あじさいいなりは
赤い板蒲鉾と、黄色いみじん粉で。
子カエルは
ちょっと出来が悪かったけど…
青のりを混ぜた酢飯を使い
目はチーズスティックで
口は玉子焼きです。
季節の変わり寿司
おいしいっ
あ、このお方は…
梅雨なんて…なんのその
毎日お気楽な
カイ坊っちゃん
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