イけ麺５

出ました。イケ麺シリーズ第５弾。本当は，津軽中華編にしたかったのだけど，弘前で朝ラーに出会えなかったので，一杯目は宮城県のイケ麺でっす。

まずは，宮城県は築館にある「みよし」さんです。昔ながらの中華そばを出してくれる地元の人気店です。
場所は，国道４号線を北上し，東北電力がある交差点を左に曲がり，西に１００ｍくらい進むと右手にあります。

歴史を感じるぜ。駐車場は店舗の隣りにあるスナックの下か店舗そばに数台分あります。

中が狭い。カウンター席４人分くらいと，小さな４人掛けのテーブル２つと２人掛けのテーブル１つでぎゅうぎゅうです。定番の中華そばを頼みます。５５０円なり。料金据え置きのようですが，どうもチャーシューが１枚減ったような気がします。

じゃーん。着丼です。あっさりとした鶏ガラスープかな。麺はちょい縮れです。美味しい～。みよしさんはの中華は，なんといってもプリプリのチャーシューが旨い。豚バラかな。とろけます～。ウマし。土日の昼時は，並びます＆相席になりますので，そこはあきらめましょう。でも相席になっても周囲が気にならないラーメンの旨さです。そして，ここは山形のように「冷たい中華そば」が通年で食べられるのも特徴。ぜひ。



さて，次は津軽湯巡りの途中で寄った「佐藤中華そば楼ーねぎぼうず」さんでございます。ぎりぎり２時３０分ころにピットいーん。勝手が分からず，食券も買わずにどかどか中に入っていくデビャさん。（恥）


定番中華そば（並）を注文。ここは塩も味噌も美味しいらしい。トッピングのシステムが分からなかったなあ。食券で買わなかったしなぁ。
さて，スープを一口。わあ～あっさりだけど，鰹の味が濃いわ～。ストレート麺も固めで好みです。
メンマも美味しい。しょっぱすぎず甘すぎず，良いあんばいです。そしてももチャーシュー。なんて美味しいんだああああ。固めだけどぱさぱさせず，スープを殺さない塩分。美味しい・・・ずるずる・・・ずるずる。

完食でございます。さすが，一時期秋田市で仕事をしていた旦那ですが，大館といえばここだったそうで。まあ，話だけ聞いたことあるって。今度食しにきましょうよ。これだけのために２５０ｋｍ飛ばす価値は・・・あるよ。でも，温泉もセットね。



次は，津軽２日目に食べたコテコテの煮干し中華のご紹介「☆☆（にぼし）」さんです。



まだ，ニボ初心者のデビャ。どれにしようかな。食べログの口コミを読むと，「豚骨煮干中華」が美味しいとか。で，一番濃そうなのを注文。それも，太麺。若い兄さん２人で粛々と作ってましたね。他には，地元の高校生が食べてました。



おおお迫力です。これは，初心者向けでなかったかも。まずくはない。でもまだ体にニボが浸透していないデビャさんには，ちょっと高度な味でした。


宮城に帰ってきて，何気なくスーパーを歩いていたら，煮干し中華のカップ麺を発見。これで慣れておいてから，また来年煮干し中華に挑戦しよう。美味しかったです。また来年ね。