RinNonを迎えにいって、そのあと買い物をいくつかしたあと家に戻る。
ここ数週の週末の過ごし方と同じだ。
ここ数週間で、ぼくたちはいくつかの料理の作り方を覚えてきた。
①カレーライス
②オムレツ・それと豚しゃぶのサラダ
今週は
③ハンバーグ・それとコンソメスープだ。
先週Nonは、おそるおそるという感じでハンバーグにした。
アイさんの造るハンバーグはソースが足りなくてまずいという。できれば
ファミレスで食べられるようなのを。
きょうは、そのささやかなお願いを実現しようということだ。
でも2人とも前２週とは少し違っていた。
最初から、自分たちでやるやると通していった。
毎週発生する、たまねぎのみじんぎりと、にんじんのみじんぎり。
それから、コンソメスープの具にする、キャベツを刻む作業とじゃがいもを
剥いて、小さくカットする作業を2人は分担して淡々とこなしていく。
ぼくはコンソメスープのみを1人でつくることにして、ハンバーグは2人に
任せてみようと思い立った 
野菜ができたら、今度は野菜をじっくり炒める。玉葱の色が変わって…
にんじんが結構硬いままになってしまった。
コンソメスープを作る家庭でじゃがいもが、結構すぐに柔らかくなった
のでたかをくくってしまった。少しにんじんが固いままになったが
それはあとで気づいた話 
炒めた野菜をミンチとまぜて、ハンバーグにしていく。ここでまた一点
失敗。ぼくはパン粉と牛乳をまぜたものを用意していたのだけれど
これは、あとで唐揚げのようにまぶせばいいのかと思っていた。
でもそれは思い違いで、ミンチに玉子を落とす段階で混ぜるべきだった
のだ。ぼくの２つの失敗はあったけれど、RinNonは2人がんばって
おにぎりを握るように、ハンバーグをこねて丸める。
「自分で食べやすい、お皿にでたとき感じがよいくらいの大きさって
自分で考えてごらん 
」ぼくがアドバイスしたのはここだけだった。
そしてそれぞれ2回にわけて焼くことにした。
火のつけ方を復習させて、さあ、はじめる。まずはRin。
ある程度焼いたら、一度白ワインをいれてふたをする…
そのあと焦げ目がつくまで確認。このとき中身の確認が難しかった。
つまようじを突きさせばわかるというけれど、そんなことはなくて
結局少しくずして中を確認しないといけなかった。そこはみんな素人
なので仕方ないところだ。
同じようにNonもやいた。その間にRinにソースを作らせていく。
ケチャップ大４、とんかつソース大４、ウスターソース大４をベースに、
みりん１をくわえてボウルに用意しておく。
無事にNonが連続してハンバーグを焼いたあとのフライパンに残った
肉汁のところに、さっきのボウルのソースをいれて火をつける。
そこに赤ワインをいれて、とろとろフライパンの上でまぜてしばらくすれば
できあがり。
どうだっ 
もしかしたらNonはもっとソースでどぼどぼ埋まるくらいの、ハンバーグを
期待していたかもしれない。実はぼくもそう思っていた。
分量が少なかった…
でもとりあえず食べてみようということで食べたら…
絶品だった うまい～ 
ハンバーグもにんじんがいまいちだった以外はすごく上手にできた。
パン粉の失敗をリカバリできていた
そしてなによりソースはうまかった。３人とも大満足。
コンソメスープも具だくさんだけど、スープの体をなしていた。
Rinの準備は上手だった。
ハンバーグどう？
うん。おいしい。ソースもいいし。90点。
先週まで辛口だった自己評価のRinも、90点台にのせてきた。
やっぱり自分たちで作ったから満足なのかもしれない。
ハンバーグ作ってよかった 
ワインを買ったのが役にたちました… 
でもぼくひとりじゃあまり作らない気がする…作りおきしておけばって
考えもあるけどなあ…
RinNonがきちんと覚えてくれればそれでいいや。
そして、2人はきちんと後片付けの洗いものやら、風呂の準備も、みんな
自分たちでしてくれた。
慣れてくると、ちゃんとこなすのだ。
少しずつ成長している。
まあ２回目は成功したけれど、ひとりならこんな失敗もご愛嬌
帰りに気になっていた近くのドーナツやさんへ。
今度もILEDE？ってことは模様替えってことか…
1個ずつくるまれている。
本当はハンバーグがよかったんだけど、ソースがあまりないの
