モロッコレストラン 『カサブランカ』

♪　抱きしめると　いつも　君は～

洗った　髪の　香りがした～　♪

郷ひろみの「哀愁のカサブランカ」

20年以上も前のことだけど、スナックでカラオケを歌う時の定番だった曲。

その「カサブランカ」はモロッコという北アフリカの国にある。

ツアーも出ているような国だから一度行ってみたいのだ。

ちなみにカサブランカが当然モロッコの首都だと思っていたが

首都は「ラバト」という都市だそうだ。

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モロッコ料理店が名古屋にある。

名古屋には世界各国の料理店が少ない…と言うより、出来ても長続きしない。

このモロッコ料理店は、そんな名古屋で10年も続いている貴重なお店だ。

その名もずばり「カサブランカ」

場所は栄テレビ塔近くにある。

数年前から気になっていたが、行くチャンスがやっと来た。

　外観です。

店内に入ると、独特なスパイス臭がする。

「異国のレストランに迷いこんだっぽい」シチュエーションはバッチリだ。

迷わずフルコースのセットを注文。

　

まずはトマト味の豆のスープ「ハリーラ」。

このまま煮込めばカレーになるような一品。

現地では胃に優しいということで断食開けに飲むそうだ。

でも、、断食の習慣がない日本ではそこまでの有難味は感じない。

　　　

次はオードブルの盛り合わせ。

羊肉の串焼きやモロッコ揚げ春巻き「ブリワット」などが大皿に盛ってある。

羊肉は中央アジアからアフリカの定番。

少しクセのあるところがまたいいではないか。

　

メインとタジン鍋料理。

どちらも満腹後に出てきたので味不明。

店内が暗くて携帯写真では見えにくい。

アフリカビールやモロッコワイン。

デザートにコーヒーもついて1人3500円（2人分から注文可）

2011年5月