ラオスでは 屋台やお店でビールと言ったら 「ビアラオ」
ルアンパバーン滞在中に 飲んだビールは全部「ビアラオ」だった。
350mlの缶タイプとビンタイプは大瓶。
どちらも ラオスのレストランのワイルドな雰囲気によく合うのだ。
味だけでなくそのデザインも。
← クワンシーの滝売店 10000kip
コクとか苦味はごく普通。
独特な風味があるわけでない。
ただただノドごしがいいのだ。
暑さで出た汗の補給に水のように飲める。
これが私にとっての 「ビアラオの美味しさ」
← ソンパオの大瓶 16000kip
「ラオスは水がいいから ラオビアが美味しいんだよ。」
ソンパオの日本人経営者の方が教えてくれた。
← 屋台の大瓶 10000kip
雨の漏る夜の屋台で飲んだビンのビアラオ。
水で冷やしてあったから ラベルがはがれて垂れていたなぁ。
冷めてまずい屋台飯は ビアラオで胃の中へ流し込んだ。
ルアンパバーン空港で最後の「ビアラオ」
結局2泊3日のルアンパバーン滞在で
缶ビアラオが7本 ビンビアラオが3本だった。