梨のジュース製造

9/29（木）快晴
　昨晩重たい米袋を運んだので疲れた。今日は夜に規格外になった梨をジュースにする作業を手伝うことになった。場所が日光街道の方で、車で１時間近く掛かるので夜遅くまでの仕事だそうだ。そこで昼の作業は休みにした。秋晴れの良い天気なので、東の山に散歩に出た。桜公園になっている丘陵に、真っ赤な彼岸花が咲いていた。

　　　　　　　　　　　　　　　秋晴れの快晴

　　　　　　　　　　　　　　　　彼岸花
　夕方になって長島さんの車でジュース製造所に向かった。そこは実はリンゴ農園でジュース製造プラントを持っていて、そこに持っていってある梨をジュースにする仕事だった。８時にそこに到着したが、既にリンゴ園の家族で作業は行われていた。作業は原料の梨をミンチにする機械に入れ、その砕いた梨汁を小分けにして袋に詰める。これを圧縮機で絞る、後はジュース製造のプラントに流してジュースが出来上がる。作業は１０時には終わったが、道具や、機材の清掃に１時間ほどかかった。作業が終わって家に帰ったのは１２時だった。

　　　　　　　　　　　原料の梨をミキサーに設置する

　　　　　　　　　　　　ミキサーで粉砕した梨

　　　　　　　　　　　　小分けした袋に詰める

　　　　　　　　　　　　圧縮機で絞る