２０１６年９月７日（Wed.） 連続する台風（１３号）に、備えをしてきたところです、我が家も。 さて、デンマークの首都コペンハーゲンでは、食品廃棄物のリサイクルに関する取り決めがなされたようです。 （ ニュースソース： CPH POST ONLINE ９月６日発 ）
＜原文の一部＞
Copenhageners to sort food waste for recycling
Some 90 percent of the capital’s residents will be obligated to take part
コペンハーゲンの人々はリサイクルのために食品廃棄物を分別します： 首都の約９０％の住人は、その役割を担う義務を持つことになるでしょう。
Eat it, sort it, recycle it (photo: Pixabay) （食べて、分別して、リサイクル）
September 6th, 2016 2:20 pm| by Christian W
A majority on the technical and environmental committee at City Hall yesterday agreed that in future all Copenhageners will be obligated to sort and recycle their food waste.
The collected food waste will be treated at a biogas plant and the residue product will be spread out onto farming fields to ensure that limited resources, such as phosphor, is applied back into nature.
“If we are to ensure that future generations have food on the table, it’s essential that we begin to sort and recycle potato peels, coffee grime and other food waste,” said Morten Kabell, the deputy mayor for technical and environmental issues.
“Copenhageners are very good at taking responsibility for the environment and climate. We see that with all the people riding their bicycles to work in the wind and rain. So I think we can get a lot of Copenhageners to sort more of their waste if we make it simple and manageable for them.”
（抜粋）昨日、市役所の当該委員会にて大半の合意が示され、将来、全てのコペンハーゲンの人々が食品廃棄物の分別・リサイクルの義務を負うことになるでしょう。 収集された食品廃棄物は、バイオガス・プラントに使われたり、残留物は、例えば蛍光物質のようなものは、農場フィールドに撒かれて自然に戻されます。 ｢将来世代が食を確保したと仮定すると、私達がジャガイモの皮、コーヒーのカスや他の食物廃棄物の分別・リサイクルを開始したことが重要だったとされるでしょう｣と、副市長が語ります。 また、｢コペンハーゲンの住人は、環境や気候変動に関して望ましい責任を果たすことになります。 全ての市民が風や雨の中でも自転車にのって働きに行く姿が見えます。 だから、食品廃棄物の分別についても、私達がシンプルで管理し易い方法を決めるのであれば、それを実現することは可能だろうと考えています。｣とも語っています。
Bucket and bag it
The decision means that all residents will be provided with a container for bio-waste, regardless of whether they live in an apartment building or a house.
Residents will be given a bucket and special bags for bio-waste and the municipality will step up its communication efforts regarding recycling.
Kabell highlighted the city residents embracing the opportunity to recycle plastic, metal and electronics on a par with glass, paper and cardboard over the past two years. An earlier survey suggested that 78 percent of citizens would sort and recycle food waste, given the chance.
Some 10 percent of the capital’s residents will be omitted from the recycling plan because of a lack of space in their backyard areas.
As of now, the city’s food waste recycling initiative is voluntary and only caters to villa house areas.
（抜粋）バケットとバッグ： 決定がなされると、住人には、アパートか戸建て住宅かに関わらず、廃棄物処理用のコンテナが提供されることになります。 また、バケットやバッグ（袋）も配られ、自治体はリサイクルに関する周知を図ることになります。 また、副市長は市民がこの２年以上に亘って、ガラス、紙、段ボールと同様に、プラスチック、金属、電子部品のリサイクルも受け入れてきていることを強調します。 以前の調査によると、７８％が分別に前向きであると示しています。 但し、処理のためのスペースが狭いと考える約１０％の人々は、協力できそうにないと考えているようです。 今のところ、この取り組みは、自主的なものと、限られたエリアでのものとなりそうです。
＊＊＊
食品残渣を抑える取り組みもしているデンマークですが、首都コペンハーゲンでは、食品廃棄物の有効利用（リサイクル）についても積極的な動きを加速するようです。
住まいの近くに畑などがあれば、また、ベランダ等で堆肥化するためのコンポストが設置できるのであれば、食品残渣も有効に活かされるのでしょうね。
＊
以前（５０年以上前）、自宅の庭に、木箱で作ったコンポストがあって、そこに野菜クズなどが投入されていたのを思い出しました。 今、住環境は変わっていますが、食物に関する３Ｒへの取り組みも必要と言うことなのでしょうね。
＊＊＊ 下の写真は、記事内容とは関係ありません。
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＜原文の一部＞
Copenhageners to sort food waste for recycling
Some 90 percent of the capital’s residents will be obligated to take part
コペンハーゲンの人々はリサイクルのために食品廃棄物を分別します： 首都の約９０％の住人は、その役割を担う義務を持つことになるでしょう。
Eat it, sort it, recycle it (photo: Pixabay) （食べて、分別して、リサイクル）
September 6th, 2016 2:20 pm| by Christian W
A majority on the technical and environmental committee at City Hall yesterday agreed that in future all Copenhageners will be obligated to sort and recycle their food waste.
The collected food waste will be treated at a biogas plant and the residue product will be spread out onto farming fields to ensure that limited resources, such as phosphor, is applied back into nature.
“If we are to ensure that future generations have food on the table, it’s essential that we begin to sort and recycle potato peels, coffee grime and other food waste,” said Morten Kabell, the deputy mayor for technical and environmental issues.
“Copenhageners are very good at taking responsibility for the environment and climate. We see that with all the people riding their bicycles to work in the wind and rain. So I think we can get a lot of Copenhageners to sort more of their waste if we make it simple and manageable for them.”
（抜粋）昨日、市役所の当該委員会にて大半の合意が示され、将来、全てのコペンハーゲンの人々が食品廃棄物の分別・リサイクルの義務を負うことになるでしょう。 収集された食品廃棄物は、バイオガス・プラントに使われたり、残留物は、例えば蛍光物質のようなものは、農場フィールドに撒かれて自然に戻されます。 ｢将来世代が食を確保したと仮定すると、私達がジャガイモの皮、コーヒーのカスや他の食物廃棄物の分別・リサイクルを開始したことが重要だったとされるでしょう｣と、副市長が語ります。 また、｢コペンハーゲンの住人は、環境や気候変動に関して望ましい責任を果たすことになります。 全ての市民が風や雨の中でも自転車にのって働きに行く姿が見えます。 だから、食品廃棄物の分別についても、私達がシンプルで管理し易い方法を決めるのであれば、それを実現することは可能だろうと考えています。｣とも語っています。
Bucket and bag it
The decision means that all residents will be provided with a container for bio-waste, regardless of whether they live in an apartment building or a house.
Residents will be given a bucket and special bags for bio-waste and the municipality will step up its communication efforts regarding recycling.
Kabell highlighted the city residents embracing the opportunity to recycle plastic, metal and electronics on a par with glass, paper and cardboard over the past two years. An earlier survey suggested that 78 percent of citizens would sort and recycle food waste, given the chance.
Some 10 percent of the capital’s residents will be omitted from the recycling plan because of a lack of space in their backyard areas.
As of now, the city’s food waste recycling initiative is voluntary and only caters to villa house areas.
（抜粋）バケットとバッグ： 決定がなされると、住人には、アパートか戸建て住宅かに関わらず、廃棄物処理用のコンテナが提供されることになります。 また、バケットやバッグ（袋）も配られ、自治体はリサイクルに関する周知を図ることになります。 また、副市長は市民がこの２年以上に亘って、ガラス、紙、段ボールと同様に、プラスチック、金属、電子部品のリサイクルも受け入れてきていることを強調します。 以前の調査によると、７８％が分別に前向きであると示しています。 但し、処理のためのスペースが狭いと考える約１０％の人々は、協力できそうにないと考えているようです。 今のところ、この取り組みは、自主的なものと、限られたエリアでのものとなりそうです。
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食品残渣を抑える取り組みもしているデンマークですが、首都コペンハーゲンでは、食品廃棄物の有効利用（リサイクル）についても積極的な動きを加速するようです。
住まいの近くに畑などがあれば、また、ベランダ等で堆肥化するためのコンポストが設置できるのであれば、食品残渣も有効に活かされるのでしょうね。
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以前（５０年以上前）、自宅の庭に、木箱で作ったコンポストがあって、そこに野菜クズなどが投入されていたのを思い出しました。 今、住環境は変わっていますが、食物に関する３Ｒへの取り組みも必要と言うことなのでしょうね。
＊＊＊ 下の写真は、記事内容とは関係ありません。
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