ツクネ、ウコン、ショウガ、サトイモetc・・秋野菜の収穫
【畑の天気】晴れ（最高気温18℃ 最低気温8℃）
11月（霜月）第2日曜日の菜園。
秋野菜の収穫ラッシュ。
まずは、九州で「ツクネ芋」と呼ばれている「ダイジョ芋」から。
次に秋ウコンとショウガ。
掘りたてのショウガ（お多福）の香りが畑に広がり、
秋ウコン（黄金ウコン）は、加工して上質のターメリックになる。
シカクマメも今日が採り収めで片付けにはいる。
残りのサトイモも全て掘り取り
跡畝を耕起して畝立て。
来週は、ソラマメを定植する予定。
その他の秋野菜を収穫して、本日の野良仕事を終える。
今夜は、採りたて秋野菜のあったか鍋で一献。
【畑の作業】
2-C東 土作り サトイモ 跡
2-C西 土作り ショウガ／ウコン 跡
2-D西 土作り シカクマメ 跡
3-D東 土作り ダイジョ芋 跡
【今日の収穫】
サトイモ（セレベス）、サトイモ（土誰）、シカクマメ
ツクネ芋（ダイジョ芋）、ウコン（黄金ウコン）
ハクサイ（富風）、二十日ダイコン（レッドチャイム）
サニーレタス（レッドウェーブ）、ミズナ（水天）
ネギ（下仁多葱）、シュンギク（大葉春菊）、食用菊（金唐松）
