【畑の天気】雨/曇り/晴れ(最高気温 19℃ 最低気温 14℃)
11月の第3日曜日、先週に続き雨の週末となり、今日の早朝も小雨が降っていたが、
午後には、ようやく晴れ間が見えてきた。
日も短くなり野良仕事の時間は限られるが、昼過ぎから畑に出向く。
大生姜(大身生姜)もそろそろ収穫できそうなので、全て堀り上げる事にした。
この夏の猛暑と乾燥で、生育の遅れが心配されたが、まずまずのサイズに出来ている。
ついでに、ウコン(黄金ウコン)も、試し堀りしてみた。
小芋の成長が今一で、もう少し畑においておいたほうが良さそうだ。
これをスライスして乾燥させ、粉末ウコンにする予定。
黄金ウコンは、肝機能を強化し解毒作用を助ける働きのある「クルクミン」の含有量が、
通常のウコンの約20倍なのだとか。年末年始の肝臓に、強い味方ができそうだ。
あとは、ソラマメ(仁徳一寸・河内一寸)を定植する。
(写真 右列:仁徳一寸 左列:河内一寸)
【畑の作業】
3-B東 畝作り:タマネギ用(5穴マルチ張り)
3-C東 畝作り:タマネギ用(5穴マルチ張り)
3-D西 土作り(生姜/ウコン跡):有機牡蠣柄石灰・牛糞堆肥、全面散布
5-A東 定植:ソラマメ(河内一寸・仁徳一寸)
【今日の収穫】
生姜(大身生姜)・ウコン(黄金ウコン)・シュンギク(さとにしき)
ホウレンソウ(ソロモン)・ミズナ(水天)・赤ネギ(赤ひげ)・四角豆
赤ダイコン(紅化粧)・ダイコン(練馬中長大根)・リーフレタス・白菜(黄ごころ85)