おいしい笑顔

思わず笑顔になってしまうようなおいしいもの、毎日のごはん

新じゃがと豚肉の甘辛バター

2008-04-21 | おうちごはん

　

・新じゃがと豚肉の甘辛バター
・梅ささみのテュルン
・スナップエンドウ
・ほうれん草のおひたし
・ごはん
・お味噌汁

ころころとちいさくかわいい新じゃが。
皮を剥かずにこすって洗って半分に切ったら、火が通りやすいようにチン。
豚肉とにんにくの茎と一緒に砂糖、醤油で甘辛く炒め煮て、最後にバターを落として風味付け。
ほくほくのじゃがいも、おいしかった～♪

今、おばあちゃんの畑ではほうれん草祭り。
贅沢にたっぷりと使っておひたし。
甘くておいしいのだ！！


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2 Comments

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芋、いも、イモ (Maki)
2008-04-21 14:31:13
豚肉とにんにくの芽は最高のコンビやと思うわ。
これにチリとか入れてピリッとさしたら、ビールが進んで大変。口の中もにんにく臭くて大変。
なーるほろ、じゃが芋入れてるのね。また真似してみよーっと。

忘れ物はまだ出てこない。もーどうでも良いような物やけど、「絶対見つけたる！」と思う今日この頃。
なんか悔しいし。
チューリップ、赤、ピンク、紫(みたいな色)、白、黄色とまぜまぜの花束買ったんよ。やっぱ花はエエなぁ～
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ピリッと (joie→Makiさん)
2008-04-22 11:48:30
鷹の爪でしてるんよ♪
ヨーロッパのじゃがいもっておいしいやんな。
うち、そんなに好きじゃなかったけど、フランスとかイギリスで食べたのってほんまおいしくて、自分でびっくりするくらい食べたもん。
是非お試しあれ！

忘れ物、無いんや～。かなんな～！
はよ出てきてくれたらいいのにね。
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