本日のシェフ、まーぼー!!
フライパンを振る姿がダイブいいね!!
そんなまーぼーが作る料理といえば、こちら。
・アンチョビポテト
・鴨の砂肝のコンフィサラダ
・スープ
・パン(コンプレ&セザム)
回を重ねるごとにジャガイモの細切りもうまくなったなぁ!
最後にオーブンに入れてカリカリ感もアップ。
おいしかったよ、ごちそうさま♪
鴨の砂肝は、鶏の砂肝に比べるとやっぱり大きくて食べ応え充分やった。
本日のシェフ、まーぼー!!
フライパンを振る姿がダイブいいね!!
そんなまーぼーが作る料理といえば、こちら。
・アンチョビポテト
・鴨の砂肝のコンフィサラダ
・スープ
・パン(コンプレ&セザム)
回を重ねるごとにジャガイモの細切りもうまくなったなぁ!
最後にオーブンに入れてカリカリ感もアップ。
おいしかったよ、ごちそうさま♪
鴨の砂肝は、鶏の砂肝に比べるとやっぱり大きくて食べ応え充分やった。
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