Cuisinier まーぼー

　本日のシェフ、まーぼー!!

フライパンを振る姿がダイブいいね!!
そんなまーぼーが作る料理といえば、こちら。

・アンチョビポテト
・鴨の砂肝のコンフィサラダ
・スープ
・パン（コンプレ＆セザム）

回を重ねるごとにジャガイモの細切りもうまくなったなぁ！
最後にオーブンに入れてカリカリ感もアップ。
おいしかったよ、ごちそうさま♪

鴨の砂肝は、鶏の砂肝に比べるとやっぱり大きくて食べ応え充分やった。