金沢魚介類大満喫

長々と続きました、金沢魚介類を満喫しよう週間もとうとう最終回でございます（涙）。
近江町市場で豪勢に仕入れ。
まーぼーが値段交渉などがんばってくれて、大きなカニを２杯買いました。
うちは、帰宅した次の日の朝から、がんばってこの大きな２杯のカニと格闘して捌きまくったり、仕込みをがんばりました。
おかんと、おとんと、思う存分楽しもうと思いまして。

まー、定番はカニ鍋ですな！！！
めっちゃ大きなカニの足に、とりあえず的に野菜。
徹底して、野菜の事は考えへん食いっぷりでしたなぁ・・・。

　お次はカニみそ焼き！

胴体の部分だけ、大鍋で茹でました。
身をほぐして、ミソと和えて、ちょろっと酒と混ぜたらオーブントースターで香ばしい香りがするまで焼きます。
これ、めっちゃ濃厚やった！！
生クリームでも入れたかしらっていうくらいにクリーミーで濃厚。
最高っすね。

　おとうさんとおかあさんには甘エビのお刺身を。

とろんと甘くて最高です！！

　うちはどうしても食べたかったせこがに。

これ、４つ作ったんやでー！この内子と外子と身を混ぜて食べたらめっちゃ美味い！！
がんばって捌きました。
ちまちま、ちまちま・・・。最後はめっちゃうまいこと捌けるようになってたわ。

　ガセエビの唐揚げ。

これは、今しかないんやったけなー。
お刺身には出来る大きさじゃないやつがめっちゃようさん入って一盛り３００円。
買います！！！
これで、半分の量やで～！小麦粉を極薄くまぶしてかりっと。
もちろん揚げものはおかんの担当ですが（笑）。
これまたビールのアテにぴったりで止まらんかった。

はー、大満喫やったね！
ほんまに全部おいしかった～！
おとんもおかんもおいしいて言うてくれたしよかったわ。

ごちそうさまでした！

昨日ちょろっと愚痴った人間関係の悩み。
あんまり気にしんとやってるつもりやねんけどね。
ビビりやねんな、結局。
その人の前でミスしたら何倍にもつっこまれるしかなんと思ってたら、しんでもいいミスをしたりしてしもて。
なんちゅう悪循環って感じやわ。
その人が休みやったら、どんだけ穏やかに楽しく仕事してるか。
ふにゅー4xzpep;9u4okdcf:[t:4^]5w!!!って感じ。

まぁ、でも、あんまり愚痴らんようにがんばろーっと！！