シーフードタルタルサラダ

・シーフードタルタルサラダ（サーモン、はまち、ディル、アボカド、パプリカ、みずな、とびっこ、ナッツ）
・白菜とあさりのスープ煮
・サラミ
・リエット
・ふぐのからあげ
・パン

　去年くらいにはまった感じのサラダ。

そうやー、塩麹でサーモンをマリネしてたんやった。
忘れてたわ、すっかりと。。。
全部思いっきり混ぜて食べてくださいね、と。

太陽が出ている間に白菜を干しておいて作ったスープ。
また、あさりの力を借りておりますが、干した白菜の甘いこと。
じんわりと温まる一品です。