Bon anniversaire!まーぼー!!
９月２７日、まーぼー２８歳の誕生日。
パリで迎える２回目の誕生日。このシアワセ者め・・・!!
サービスでPinotをいただいた♪
Entree
ｊ→Mijotee tiede de legumes de saison aux raisans et aux amandes tartine de tapenade
ま→Pate en croute de Mon Vieil Ami, celeri facon remoulade et compote d'ongnons rouges
前菜に、うちは季節の野菜をとろ火で煮たもの、タプナードタルティーヌ添え。
めちゃいっぱいいろんな種類の野菜が入っていてうれしい！この間買ったいろんな色のカリフラワーとか。
まーぼーはパテとセロリレムラードと紫たまねぎのコンポート添え。
しっかりとお肉の旨みを感じられる。添えられた野菜もおいしい。
これで結構なボリュームの一皿。
Plat
ｊ→Petits pois et girolles en fricassee, dos de Cabillaud et pied de cochon
ま→Petites tomates farcies, et consommes de tomate, Supreme de poulette roti
メインに、うちはグリーンピースとジロル茸のフリカッセ、鱈と豚の足。
めちゃ、おいしかった!!!豚の足のゼラチン質のテトテトがなんとも！鱈も厚い身で柔かく、ジロル茸もウマイ!!!
まーぼーは鶏胸肉のロティ、トマトファルシとトマトのコンソメスープ。
熱々のスープを注いでもらっていただきます！トマトの味が濃い!!ファルシがめっちゃおいしかった～！
メニューを見ていると、ここは先に野菜が書いてあってお肉は付け合せのような書き方がしてある。
野菜にこだわってるのがわかる。野菜好きにはたまらん。
野菜でおなかいっぱいになった気がしてうれしい。
Desset
ｊ→Peche pochee a la verveine, cassis et sorbet peche
ま→Baba au Rhum
デザートに、うちは桃のゼリー。予想外にさっぱりなうれしいデザートやった。おなかいっぱいなはずやのにぺろりと食べてしまった。
まーぼーは写真冒頭のババオラム。見た目さっぱりかと思いきや、たっぷりとラム酒がしゅんだブリオッシュはかなりすごかった。
誕生日やってことをこそっと伝えたら、ろうそくをつけてきてくれた。
さて、ろうそくを消す前にお願い事してや！
いや～、おなかいっぱい大満足なディナー!!
実は、ハプニングが。
予約をしたつもりがちゃんと出来てなくて、ウキウキしながら行ってみたらそんな名前のご予約はありません、ちなみに満席です・・・って最初言われてガビーン!!!って感じやったのだ。
どうしよう、どうしようと半泣きでいたら、２１時半までやったらと言って案内してくれた。
おぅ！ミラクル!!問題ナイです!!!
店のお兄さん達はとても感じが良く、常に笑顔で対応してくれてまーぼーにも「誕生日おめでとう」って何人も声をかけてくれた。
お客さんも英語を話す人が多く、常に満席状態で予約ナシでは断わられてる人もちらほら。
ホンマにラッキーやったなぁ・・・。
おなかも心も大満足できたレストラン。
シアワセな２８歳を迎えられてよかったね、まーぼー!!!
Mon Vieil Ami
69 Rue Saint Louis en l'ile 75004