雑キノコ

雑キノコ

よく言われるように,こう言うキノコはないのですが、

マツタケやホンシメジなど一流品を除いてその他のキノコ類をまとめて言うことが多い

もうマツタケも終わり？他のキノコの山へ。しかし端境期？？あまりいいきのこは出ていません。

少しずつ拾い取り。













これらをキノコ鍋に



他に　ヌメリスギタケのおろし合え、



コガネタケはマツタケモドキとなすのバター炒め。



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