市さんの自然との対話日誌

里山師、釣師を自称のオヤジが遠州の山間地に3千坪の山林を購入、自給自足を目指し田舎暮らし開始。魚釣、生き者達との対話

朴ノ木

2020-05-05 07:13:08 | 野草
 ホオノキの新葉、黄緑色の透き通って、柔らかそう。ホヲキノタ山に自生して既に5~6mぐらいの高さになっている。でかい葉っぱが落ちると周りが枯れ葉で邪魔臭いが、この新葉のさわやかさが何とも言えず癒してくれるので、切らずに成長するままにしている。
 
 

 朴葉味噌に利用することは時々する。
 今度は切り刻んで食べちゃおうかいな。
 
コメント
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