たんぱく質

更年期を過ぎて、どんどん消費ネエルギーが低下してきている。

炭水化物を心おきなく摂取すると、たちまち、下腹部並び下半身に摂取以上の脂肪が蓄積される。

それはそれは、あっと云う間で。

皆様ご承知の様に、太るのは簡単だか、痩せるには相当の覚悟と努力と忍耐と我慢が必要。

でも、食いたい・・、しかし、これ以上洋服購入したくない。


そして、この二つの究極な難題を克服したお品がこちら。

煮豚と卵

もう一つ

牛スジ煮

今、我が家では、タンパク質のオンパレードである。

これに、例のローストビーフと鳥手羽揚げ韓国風、メンチカツ、ハムチーズカツ、魚肉フライ・・が続く訳。


油を結構摂取しているが、体重は増えないでいる。

タンパク質って凄いかもっ！！


大当たりビーフカツ
例の簡単ロービーを作り三～四枚重ねて、パン粉つけて揚げる。
めゃくちゃ軟らかいビーフカツが出来ます。