『ほのぼのマイタウン』気まま通信

『ほのぼのマイタウン』のブログ版~見たこと、聞いたこと、伝えたいことを自由に気ままに綴ります。

毎夏作るしそジュース

2017-07-30 23:52:34 | 食べる

   
     今日、この夏2回目のしそジュースを作りました。

     近くの農家の直売所でまだ赤しそが売っているのです。

     この直売所では6月から8月位まで売られていてありがたいです。

     しかも一束100円なのです。


     根のついた赤しそをきれいに洗い、葉っぱだけちぎるとこれくらいになります。


        
         大き目のザルに山盛りいっぱいです
    
     2リットルの水を沸かし、しその葉を入れるとすぐに脱色されたような緑色に変化します。

     20分ほど中火で煮だして、葉を取り除きます。

     砂糖(三温糖、きび糖など今日は300グラム余り)を入れてとけたら、お酢(りんご酢、米酢、何でも今日は1カップ)を加えます。

     すると黒っぽかったエキスがきれいなワイン色になります。

     クエン酸を加えるといいのですが、薬局にいかないとないので家にあるもので。

     これで出来上がりです。簡単でしょう?


           
            冷まして、ペットボトルに入れ冷蔵庫に保管します。

           
            氷を入れてストレートで飲むことが多いのですが、炭酸で割ることも。


     すっきり爽やかな飲み口で、暑い時にぴったり。
  
     アトピーや花粉症の症状緩和や貧血予防ほか、いろいろなしそパワーの効能があるらしい。

     しそが売られているうちに、3回目もつくらなくては。





     【まちかど情報】
     ◆小平グリーンロード灯りまつり
       8月5日(土)18:30~21:00
       グリーンロード沿いの各会場に市民による手作りの灯ろうが飾られます。
       小平ふるさと村では鈴木囃子の演奏など。各会場には模擬店も。

     ◆サマーフェスティバルinこだいら
       8月5日(土)・6日(日) 15:00~21:00
       小平駅南口ロータリーでステージショーや模擬店、イベントなど。

     ◆北山わんぱく夏まつり
       8月6日(日) 10:00~16:00 雨天中止
       北山公園(東村山市野口町)ほか
       北川カヌー遊び、北川ウォーク、北川水族館、ザリガニ釣りなど
       (問合せ)042-395-2584同実行委員会事務局     
    






     


         
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隣の空き地

2017-07-25 11:47:01 | 身辺雑記

    
     暑中お見舞い申し上げます。

     
     東隣の小さな雑木林の樹々がすべて伐採され、空き地になったことは6月14日のブログに書きました。
     

            
             6/14 伐採後の写真です


     以来、東側の出窓から晴れた日は朝早くから眩しい程の光が入り、置いている温度計は先日37度を示していました。

     朝7時過ぎのことです。


     そして1カ月半が過ぎ、今の隣地はこんな状況です。


            

     伐採後の写真と見比べてください。

     植物の生命力って凄いですね。

     伐採1週間後から竹が伸びてきて、そのうち雑草がまたたく間に広がっていきました。

     雑草という名の草はない、すべてに名前があるといわれますが、名前を知らないので雑草としておきますね。


     やがてまた、工事が始まり宅地になり家が建つのでしょう。

     変わりゆく雑木林は我が家にとっては最大関心事です。






     【多摩地域の花火大会】
     ◆立川まつり 国営昭和記念公園
      7月29日(土)19:20~20:20 同公園内みんなの原っぱ
      芸協玉など趣向を凝らした花火が楽しめる

     ◆昭島市民くじら祭夢花火
      8月5日(土)20:00~20:30(予定)昭島市民球場
      祭りと合わせて丸1日楽しめる

     ◆青梅市納涼花火大会
      8月5日(土)19;30~20:50 永山公園グラウンド
      木々を幻想的に照らす永山大照明に注目

     ◆奥多摩納涼記念花火大会
      8月12日(土)19:15~20:20(予定)奥多摩町氷川
      愛宕山山頂から花火と山影の絶妙なコントラストを描く

     ◆武蔵村山市観光納涼花火大会
      8月26日(土)19:45~20:30 村山温泉かたくりの湯東側
      メッセージ花火を含む2017発が次々に登場






      

     

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都市対抗野球初観戦

2017-07-23 00:06:57 | まち歩き



      7月20日、十数年ぶりに東京ドーム球場に行ってきました。

      昔は巨人戦を何回か見に行ったものですが。

      今回は夫が関係する会社が出場する、都市対抗野球の応援に駆り出されました。


           
            夕刻の東京ドーム、ちょっとワクワクします。

      以前からですが、ドームの観客席に一歩足を踏み入れるとあまりに明るくて、どこかの劇場に来た感じがしていました。

      
           
            試合が始まったところでした。


      今年で開催88回を数える都市対抗野球。

      昭和2年に始まって、プロ野球の歴史よりも古いのだそうです。

      それなのに私にとっては初めての観戦。

      応援団の大音響にビックリしました。

           
            攻撃の時は打者の応援、守備では投手の名を連呼しての応援。

      応援団はその年の新入社員の役割なのだと聞きましたが。

      とにかく熱い!

      声を張り上げ、休むことなく体を動かします。

      何だか気の毒になるくらい。

      選手よりもカロリーを消費するのでは?

      ブラスバンドに加えドラムセットも高い位置に置いてありました。

         
           
            相手チームはJR東日本。ラッキーセブンには新幹線も登場、スモークも。

      選手たちの名前を知らないので、応援席にばかり目がいってしまいます。

      応援団コンクールもあるということですが、そのひたむきな愛社精神に感服した次第です。

      肝心の試合は負けてしまいましたが、初観戦なかなか面白く、高校野球同様ファンが多いことを知りました。






      【まちかど情報】


      ◆小平グリーンロード灯りまつり
       8月5日(土)18:30~21:00
       グリーンロード沿いの各会場に市民による手作りの灯ろうが飾られます。
       小平ふるさと村では鈴木囃子の演奏など。各会場には模擬店も。

      ◆サマーフェスティバルinこだいら
       8月5日(土)・6日(日) 15:00~21:00
       小平駅南口ロータリー

      ◆北山わんぱく夏まつり
       8月6日(日) 10:00~16:00 雨天中止
       北山公園(東村山市野口町)ほか
       北川カヌー遊び、北川ウォーク、北川水族館、ザリガニ釣りなど
      (問合せ)042-395-2584同実行委員会事務局    
      
      ハミングホール(東大和市市民会館)のコンサート

      ◆ポポロファミリー童謡コンサート
      8月5日(土)13時30分(13時開場)ハミングホール小ホール
      入場無料(全席自由 0歳から)
      指導はNPOポポロの山田大輔さん、山田昌子さん
      ゲスト:あそびの木合唱団・三咲順子(ひとり語り・女優)
      (問合せ)ポポロ事務局090-7835-4682 平野

      ◆真夏に響けハーモニー~岡本知高・榎本潤・東大和少年少女合唱団~
      8月6日(日)16時開演(15時30分会場)ハミングホール大ホール
      (料金)一般3,000円 子ども2,000円(公演当日3歳以上中学生以下)
      チケット販売窓口:ハミングホール1階事務所受付(9時~20時30分)
      電話予約:042-590-4414(9時~17時)
                      

      
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旬の桃がやってきた

2017-07-19 23:44:49 | 食べる


       
                        


       山梨の桃を15個も戴きました(上の写真は5個をおすそ分けした後に撮ったので)。

       「夢しずく」という希少な高級品です。

       名前の通り、果汁が滴るようにジューシーで甘くて、香り豊かな桃です。

       今月に入って、福岡の巨峰、北海道のメロンが送ってきました。

       この時期の旬の果物、しかもとびきり美味しい果物が家にあるとリッチな気分になりますね。

       お中元とお歳暮の時期だけですが。


       クルーズ船であまり美味しくないフルーツを食べてきたので、余計にそう感じます。

       日本のフルーツは世界一ですね。




      

       【まちかど情報】
        ◆小平グリーンロード灯りまつり
         8月5日(土)18:30~21:00
         グリーンロード沿いの各会場に市民による手作りの灯ろうが飾られます。
         小平ふるさと村では鈴木囃子の演奏など。各会場には模擬店も。

        ◆サマーフェスティバルinこだいら
         8月5日(土)・6日(日) 15:00~21:00
         小平駅南口ロータリー

        ◆北山わんぱく夏まつり
         8月6日(日) 10:00~16:00 雨天中止
         北山公園(東村山市野口町)ほか
         北川カヌー遊び、北川ウォーク、北川水族館、ザリガニ釣りなど
         (問合せ)042-395-2584同実行委員会事務局     
    



       

           
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日本海クルーズ(5)出会った人々

2017-07-19 00:31:27 | 旅行

      旅の醍醐味は未知の人々との出会い。

      船の乗客はほとんどが日本人で、釜山、福岡に寄港後は韓国人客も増えたようでした。

      毎日の食事の場でさまざまな人々との出会いが旅を楽しくしてくれました。


             
              ウラジオストク入港時、多くの乗客がデッキに集まります


      最初の夜のレストランでのサプライズ

      船内での食事は朝、昼、晩、レストランもビュッフェも利用できるのですが、ゆっくり食事したい夜はほとんどレストランへ行きました。

      乗船時に7時45分からと記されたダイニングカードが渡され、レストランに入ると席に案内され、その日の前菜からメインディッシュ、デザートまで

      数種の中から選べるようになっていました。定番のアラカルトメニューもあるので、フルコースでなくても自由に選べました。

      柳川で昼にウナギを食べた日はリゾットとサラダ、フルーツで済ませて、ボーイさんからベジタリアンに間違われたみたいで。



      さて、4人掛けのテーブルで最初の夜にご一緒したAさんご夫妻。

      福岡から乗船した鹿児島の方々でしたので、この船では私たちの2日先輩。

      「牛肉は固いでしょう?デッキで夜食にラーメンとかうどんもあるんですよ。そのラーメンが凄くおいしい」とか情報を入れてくれます。

      気さくなご夫妻で奥さんの方がよくしゃべられるのを、ご主人はニコニコと相槌をうっています。

      そのうち鹿児島の話になり、私の小学校の同級生で縁戚でもあるKさんと奥さんが中学で一緒だということがわかり、「え~っ」2人ともビックリ!

      つまり共通の友人がいて、私たちは同い年だと判明したのです。

      1000人以上も乗っている船中で、何百人も食事するレストランで偶然同席になり、言葉を交わしたことで分かったこと。

      本当に世間は狭いですね。

      この4日後にもラテンダンスショーのあとにバッタリ。また楽しい話が弾みました。




      クルーズ82回目のマニアックブラザーズ

      混んだビュッフェのランチ時、食事を終えようとしていた男性2人のテーブルにお邪魔しました。

      すると2人とも話好きらしく、十年来の友のごとくクルーズ話が始まりました。

      お兄さんは81歳とか。とてもその年齢には見えず若々しく、弟さんと漫才コンビのように息がぴったり。

      そして今回が82回目のクルーズの旅と聞き、耳を疑いそうになりました。

      これまで、ヨーロッパ、アフリカ、北米、南米、世界中のクルーズ船に乗ったのだそう。

      今回も別の船から乗り換えての連続クルーズ、東京の自宅には2週間以上帰っていないとか。

      いろいろな客船の比較を聞いても、初心者の我々にはわからないけれど。

      クルーズ通は自然に仲間ができて、船で一緒になるそうです。

      7月半ばからまたクルーズと言われていたので、今頃は海の上のことでしょう。

      「クルーズにハマりますよ」と言われたけれど・・・ねぇ。


            
                          
                           ビュッフェの甘いパンとドーナツ。他にもケーキがいろいろありました。
                           ティータイムにもデッキで食べられるので、食事の時はセーブしました。



      
      「夫は船室ひきこもりで」とこぼした仙台からの女性

      柳川から帰船し、夫がジムに行ったので一人でデッキでお茶していた時、

      「ここよろしいですか?」とケーキと珈琲を持ち座った女性。

      同年配とおぼしき私たち、お互いに一人旅かと勘違いしたらしい。

      その方は福岡では一人で天神で買い物し、ランチを食べてきたとか。

      そして衝撃(?)の告白。

      「主人も一緒に来ているんですけれどね、食事の時以外は船室から出ないんですよ」
   
      「え~っ、船室で何をなさっているんですか?」

      「テレビを見ていますね。船内のどんなショーやイベントにも行かないんですよ。

      下船しないので、私一人で行動しています。行くと言ったので、一緒に来たのにね。

      次からは友だちと来るわって言っているんです」

      こういうことをニコニコとおっしゃる感じのいい方でしたが、

      そのご主人の根性にアメイジングです。お会いしたかったけれど・・・



      他にも、糖尿病なのに、ビールをぐいぐいお代わりするご主人を案じて、横にいる夫に愚痴る奥さん。

      ドイツのロマンチック街道を自転車で走破したご夫婦、ダンスを踊りたいがために船に乗る年配男性。
    
      その人生模様を垣間見るだけでも、何といろいろな方がいることよと感動します。



          
           舞鶴港のコスタネオロマンチカの船尾。下船して戻るとたった8日間でもわが家に帰るような感じ。


          
           7日間お天気に恵まれたのに、下船日の金沢は土砂降り。
           いつもは入港時に賑わうデッキが雨に濡れて、旅の終わりを感じました。

          
           いよいよ金沢で下船。船ともお別れ、8日間ありがとう。
           でもこの船は秋まで日本海クルーズを続けるのです。
           乗組員は7カ月乗船して、その後3カ月休暇をとるのだそうです。           

      



      

      

      



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